本次博览会分五个展区，其中农副产品展区将主要展示小杂粮、肉禽蛋制品、干果、水果、调味品等；酒类饮料展区以展示白酒、果酒、黄酒、果汁饮料等为主；特色食品展区主要展示糕点、小吃、保健品、酱菜、各地特色食品等；工艺美术展区则以展示金属制品、雕塑、手工艺品、陶瓷玻璃制品、日用品等为主；化工纺织品展区主要展示特色化工产品、特色纺织品、特色医药制品、特色建材、特色器材等。

　　举办此次博览会是为拉动内需、促进消费，加快我省实现由单一结构向多元结构转变，由粗放增长向绿色崛起迈进的步伐，通过博览会平台，扩大畅通市场渠道，提高山西名优特产品在全省、全国的知名度。参加对象为全省名优特产品生产企业，以及全省、全国及国外经销商。组委也将邀请省内经销商、采购商在博览会期间到会洽谈、采购。